En Juan Valdez, el café de todo un país se acompaña con la excelencia de nuestra panadería artesanal e industrial. Buscamos un Panadero Técnico y Apasionado, especialista en masas y hojaldres, con ganas de aprender, crecer y desarrollarse dentro de una de las marcas más icónicas de Colombia.

? Requisitos Obligatorios

- Formación: Técnico en Panificación / Panadería o contar con cursos certificados en el área.
- Experiencia: Certificación laboral reciente (mínimo 2 años) ejerciendo funciones exclusivamente como Panadero en producción de pan, masas, laminado y hojaldres. (Nota: Este cargo es 100% enfocado en panadería. No aplica para perfiles únicamente de pastelería, repostería o cocina general).
- Conocimientos Técnicos: Dominio en tiempos de fermentación, horneado, manejo de hojaldres, laminado y tablas de formulación de masas.
- Actitud: Pasión por el oficio, sentido del detalle y disposición constante para crecer en la compañía.

? Tus Funciones Principales





- Preparación, amasado, laminado y horneado de productos de panadería y hojaldres bajo los estándares de calidad de la marca.
- Manejo y control de tiempos de leudado, temperatura de hornos y conservación de masas.
- Cumplimiento estricto de las normas de inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Apoyo en el control de inventarios de materia prima de panadería.

? Lo Que Te Ofrecemos

- Estabilidad y Respaldo: Contrato directo con la compañía + todas las prestaciones de ley.
- Desarrollo Profesional: Plan de carrera y formación constante a través de nuestra Universidad Corporativa.
- Bienestar Integral: Medicina Prepagada, Protegido de Vida, día de cumpleaños libre y día de la familia.
- Beneficios de Marca: Descuentos exclusivos en tiendas Juan Valdez.

📌 Panadero/a (Bogotá)
🏢 Juan Valdez Café
📍 Bogotá