Job Category: Culinario

Job Description:

La hospitalidad excepcional comienza con usted

Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como carnicero, sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.

Responsibilities:

Esto es lo que hará durante un día típico:

- Gestionar las operaciones de corte de carnes de la cocina: supervisar los procesos de deshuesado, corte y fileteado de carne de res, ave y mariscos manteniendo los más altos estándares de calidad.
- Gestionar el inventario de productos: preparar solicitudes diarias de suministros, garantizar un almacenamiento adecuado y supervisar el control de las porciones para asegurar la calidad del producto y niveles de inventario coherentes, al tiempo que se optimizan los costos.
- Mantener la limpieza de la cocina: mantener todas las áreas de trabajo limpias, ordenadas y libres de contaminación cruzada.
- Cumplir con los estándares regulatorios: asegurarse de cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y sostener los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.

Qualifications:

Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable

En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidades que buscamos en cada miembro del equipo:

Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad.



Actuar con integridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del liderazgo. Creer que el trabajo en equipo genera los mejores resultados. Tener un sentido de propiedad y responsabilidad. Y enfocarse en el ahora, desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina, sabiendo que puede tener un impacto duradero.

About Us:

Únete a una cultura laboral galardonada

En Hilton, no solo ofrecemos experiencias excepcionales a nuestros huéspedes, sino que también creamos un lugar de trabajo excepcional para los miembros del equipo que lo hacen posible.

Como líder mundial en hotelería, hemos recibido a más de 3 mil millones de huéspedes en todo el mundo, manteniéndonos fieles a nuestra visión fundacional: llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad.

Nuestra galardonada cultura nos ha hecho merecedores de repetidos reconocimientos en la lista de los Mejores Lugares para Trabajar del Mundo de Great Place to Work y Fortune. Con nuestra colección de y el compromiso de toda la empresa de brindar la mejor estadía a cada huésped, estamos estableciendo nuevos estándares para el futuro de los viajes.

Ya sea que esté comenzando su carrera o explorando algo nuevo, Hilton lo acompaña en cada paso del camino. Venga por el trabajo,



quédese por la carrera y ayúdenos a hacer que cada estadía sea un poco más mágica.

¿Le interesa la vida en Hilton? Explore nuestro para descubrir por qué somos más que un excelente lugar para hospedarse: somos un excelente lugar para trabajar.

About the Team:

Cómo le ayudaremos a prosperar

En Hilton, la hospitalidad por la que somos conocidos no termina con nuestros huéspedes. Invertimos con orgullo en el bienestar de nuestros miembros del equipo, brindándoles apoyo en todos los momentos de la vida. Cuando se une a Hilton, nuestra atención excepcional se extiende a usted con ventajas y beneficios inigualables, que incluyen*:

- Increíbles beneficios de viaje: disfrute de 110 noches de viajes con grandes descuentos, con tarifas de habitación tan bajas como $40 USD/noche en nuestros hoteles de clase mundial a través de nuestro programa de viajes Go Hilton
- Licencia parental paga: porque la familia importa. Ofrecemos licencia paga para los miembros del equipo elegibles, incluidos socios y padres adoptivos
- Recursos de salud mental: su bienestar es lo primero. Los miembros del equipo elegibles pueden acceder a asesoramiento y apoyo gratuitos a través de nuestro Programa de Asistencia al Empleado (EAP) líder en su clase
- Tiempo libre remunerado (PTO): recargue energías, relájese y tómese tiempo para lo que más importa

*La disponibilidad de los incentivos puede variar según la ubicación del miembro del equipo, así como los términos y condiciones de empleo, y están sujetos a los términos y condiciones de cada programa/plan específico.

📌 Good Manufacturing Practices (Colombia)
🏢 Hilton
📍 Colombia