En GHL Relax Hotel Costa Azul estamos en búsqueda de un Segundo de cocina para unirse a nuestro equipo en Santa Marta, Magdalena, Colombia. Trabajarás en un entorno dinámico y creativo en el área de Gastronomía y Turismo, donde tendrás la oportunidad de colaborar en la preparación de deliciosos platos para nuestros huéspedes.
Como Segundo de cocina, serás responsable de apoyar al Jefe de cocina en la preparación y presentación de los alimentos, manteniendo altos estándares de calidad e higiene en todo momento. Tu creatividad y pasión por la gastronomía serán clave para innovar en nuestros menús y sorprender a nuestros comensales con sabores únicos.
Buscamos a un competente graduado en tecnico en cocina, con experiencia previa en posiciones similares y un fuerte compromiso con la excelencia en el servicio. La actitud proactiva, la capacidad para trabajar en equipo y la creatividad son habilidades fundamentales que valoramos en nuestro equipo de cocina.
Si te apasiona la gastronomía,
disfrutas trabajando en un ambiente colaborativo y buscas crecer profesionalmente en un entorno hotelero de prestigio, te invitamos a formar parte de nuestro equipo como Segundo de cocina en GHL Relax Hotel Costa Azul
Requisitos
- Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía, Cocina o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años como Segundo de Cocina, Sous Chef o cargos similares.
- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Manejo de inventarios, costos y control de desperdicios.
- Conocimiento en preparación de alimentos, manejo de personal y control de calidad.
- Disponibilidad para trabajar por turnos.
Beneficios
?️ Alimentación durante la jornada laboral.
? Descuentos en alojamiento y Alimentos & Bebidas en hoteles GHL participantes.
? Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
? Excelente ambiente laboral.
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)
📌 Segundo de cocina (Santa Marta)
🏢 GHL Hoteles
📍 Santa Marta
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.