Pastelero/a (Bogotá)

Pastelero/a (Bogotá)

15 ago
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PROALCAS EP
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Bogotá

15 ago

PROALCAS EP

Bogotá

FUNCIONES

Elaboración de productos de panadería (pan tradicional, pan especial, masas y derivados).

Preparación y manejo de masas, fermentación y horneado.

Cumplimiento de recetas, estándares de calidad y tiempos de producción.

Manejo adecuado de hornos, utensilios y maquinaria de panadería.

Cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM.

Apoyo en orden y limpieza del área de trabajo.

REQUISITOS

Experiencia mínima de 6 MESES de experencia como panadero(a).

Conocimiento en procesos de panadería artesanal e industrial.

Curso vigente de manipulación de alimentos (deseable).

Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.

Disponibilidad para horarios asignados.

📌 Pastelero/a (Bogotá)
🏢 PROALCAS EP
📍 Bogotá

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