Reconocida empresa de cervecería artesanal se encuentra en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina para integrar nuestro equipo en el Centro de Procesos. Si tienes pasión por la gastronomía, trabajas bien en equipo y buscas ingresos adicionales en un entorno dinámico, queremos conocerte

Responsabilidades Principales
- Asistir en la producción y preparación (_Mise en place_) de alimentos, cumpliendo estrictamente con las recetas y gramajes establecidos.
- Garantizar la limpieza, desinfección y organización continua del área de producción, equipos y utensilios de trabajo.
- Apoyar al equipo en la ejecución de las tareas asignadas durante los días de producción masiva y alistamiento.
- Mantener un contexto de trabajo seguro, aplicando las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todo momento.

Requisitos del Perfil
- Educación mínima: Bachiller académico culminado.
- Experiência:



Mínimo 1 año de experiência comprobable en el área de cocina (idealmente en centros de producción, casinos o cocinas de alto volumen).
- Habilidades técnicas: Dominio de técnicas básicas de corte y manipulación segura de alimentos.
- Competencias: Alta capacidad para trabajar en equipo, agilidad, y adaptabilidad a entornos de trabajo dinámicos.

Condiciones Laborales
- Tipo de jornada: Tiempo parcial (Trabajo por días, según programación).
- Disponibilidad: Flexibilidad para laborar en los días agendados, que pueden llegar a incluir fines de semana o días festivos según la necesidad del centro de procesos.
- Lugar de trabajo: Tunja.

Tipo de puesto: Medio tiempo

Licencia/Certificación:
- certificado de manipulación de alimentos (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cocina por Dias (Tunja)
🏢 COMERCIALIZADORA LA VIOLETA S.A.S.-BRUDER
📍 Tunja