Importante empresa solicita para su equipo de trabajo auxiliar de repostería con experiencia mínima de 1 año en el cargo.

Formación académica: Bachiller culminado.

Funciones específicas

Ejecutar con precisión los procesos de elaboración de bizcochos, galletas, postres y cremas, asegurando la correcta aplicación de coberturas y terminaciones estéticas que definen la calidad de la marca.

Transformación de materias primas mediante el manejo técnico de fórmulas y gramajes, garantizando un horneado perfecto y un montaje de batidos optimizado.

Cumplimiento estricto de la rotación de insumos y normas de inocuidad alimentaria.

Conocimientos y habilidades

Elaboración de bizcochos, batidos, galletas, postres, cremas y coberturas.

Manejo de fórmulas, grameras, hornos de convección, batidoras, boquillas y bailarinas.

Atención al detalle, gestión del tiempo, creatividad, disciplina, orden y limpieza.

- Manejo de rotulación y rotación de materias primas, cumplimiento de BPM.

Salario: $1.980.905 + prestaciones de ley + auxilio de transporte.

Horarios: Lunes a sábado en turnos rotativos entre 6:00 a.m. y 5:00 p.m.

Tipo de contrato: Obra o labor.

Lugar de trabajo: Medellín – Barrio Colombia.

📌 Auxiliar de Repostería (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín