Estamos en la búsqueda de Auxiliar de Cocina con moto para hacer parte de nuestro equipo de trabajo.
? Funciones:
- Apoyar en la preparación de alimentos según las indicaciones de la líder de cocina
- Elaborar los pedidos de acuerdo con los procedimientos establecidos (términos de carnes, cortes y guarniciones)
- Realizar cortes precisos y adecuados para la parrilla
- Apoyar en la creación de nuevos menús
- Velar por la inocuidad y trazabilidad de los alimentos a su cargo
- Organizar y mantener aseada el área de trabajo y los utensilios
- Apoyar en la conservación de materias primas y productos de cocina
- Manejo y apoyo en parrilla
- Trabajar bajo presión garantizando calidad y tiempos de entrega
- Realizar surtido y rotación de productos
- Aplicar conocimientos en BPM
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad
- Apoyar en emplatados y presentación de platos
- Manejo de inventarios
- Preparar recetas bajo los estándares establecidos
- Demás funciones inherentes al cargo
? Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley+ propinas
Horario: Domingo a domingo con un día compensatorio en semana -Horario rotativo de 7:00 a.m. a 11:30 p.m.
? Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año como parrillero o auxiliar de parrilla
- Conocimiento en cortes, términos de carnes y emplatados
- Manejo de BPM e inocuidad alimentaria
- Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo
- Con transporte propio
? Lugar de trabajo: El Poblado
? ¡Postúlate y haz parte de nuestro equipo!
📌 Auxiliar de Cocina con moto - Medellín + Contratación inmediata
🏢 Saitemp
📍 Medellín
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