Empresa del sector retail requiere un ASISTENTE DE CALIDAD TUNJA (LICENCIA DE MATERNIDAD) un profesional para fortalecer el control de calidad y la inocuidad alimentaria en sus operaciones en Tunja. Este Asistente de Calidad será fundamental para garantizar el cumplimiento de los estándares sanitarios y la continuidad operativa del Centro de Distribución (CEDI).
-Tipo de contrato fijo (6 meses)
-Nivel educativo; profesional en Ingeniería de Alimentos, Química, Microbiología o carreras afines
-Experiencia mínima (1 año Certificado)
Responsabilidades:
Ejecutar el plan de muestreo establecido para garantizar la calidad de los productos.
Realizar análisis de laboratorio y supervisar la recepción y almacenamiento de materias primas y productos terminados.
Gestionar los productos no conformes asegurando su correcta identificación segregación y disposición final.
Implementar y verificar el cumplimiento del Plan de Saneamiento Básico.
Coordinar con el laboratorio externo la realización de análisis específicos y el seguimiento de resultados.
Elaborar informes de calidad detallados sobre los hallazgos y las acciones correctivas implementadas.
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y programas de calidad vigentes.
Apoyar en la auditoría interna y externa de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
Requerimientos:
Cualificado en Ingeniería de Alimentos Química Microbiología o carreras afines. Experiencia certificada mínima de 1 año en calidad inocuidad alimentaria análisis de laboratorio o control de productos.
Conocimiento y aplicación del plan de muestreo.
Experiencia en análisis de laboratorio y control de productos.
Manejo de gestión de producto no conforme y plan de saneamiento básico.
Capacidad para coordinar con laboratorio externo.
Elaboración de informes de calidad.
Conocimiento de procedimientos y programas de calidad.
Disponibilidad para laborar en Tunja bajo modalidad presencial.
Contrato a término fijo por 6 meses.
📌 Asistente de Calidad por Licencia de Maternidad En Tunja
🏢 D1
📍 Tunja
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