Importante cadena de restaurantes a nivel nacional se encuentra en la búsqueda de un(a) Gerente de Operaciones, quien será responsable de garantizar la correcta ejecución operativa y financiera de los puntos de venta a cargo, asegurando eficiencia, rentabilidad y estandarización de procesos.Funciones principalesLiderar y supervisar la operación integral de los puntos de venta asignados.Garantizar el cumplimiento de indicadores operativos y financieros (ventas, costos, inventarios, rentabilidad).
Definir, implementar y estandarizar procesos operativos que aseguren eficiencia y calidad del servicio.Asegurar el cumplimiento de políticas internas, manuales operativos y lineamientos corporativos.Coordinar con áreas transversales (talento humano, finanzas, compras) para dar solución oportuna a las necesidades de la operación.Supervisar inventarios, abastecimiento, personal, equipos e insumos de los puntos de venta.Acompañar,



capacitar y hacer seguimiento al desempeño de administradores y jefes de punto.Identificar posibilidades de mejora y proponer planes de acción.Velar por el cumplimiento de normas de seguridad y salud en el trabajo y buenas prácticas operativas.RequisitosProfesional en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Administración Turística y Hotelera o carreras afines.Experiencia mínima de 5 años liderando operaciones en cadenas de restaurantes, retail o negocios multisede.Experiencia en manejo de indicadores, control operativo y liderazgo de equipos.Disponibilidad para desplazarse entre puntos de venta.OfrecemosVinculación directa con la compañía.Estabilidad laboral.Posibilidad de crecimiento profesional.Ambiente vibrante y retador.Contrato término indefinido.Salario 5 millones + auxilios.Si cumples con los requisitos, postúlate.
J-*-Ljbffr

📌 Líder De Operaciones Restaurante Medellín
🏢 BACU
📍 Medellín