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Estamos en la búsqueda de Supervisor/a de Tienda con experiencia en el sector horeca, en Cocina y Costos para garantizar el correcto funcionamiento operativo de nuestros puntos de venta, supervisando procesos, costos, servicio al cliente y equipos de trabajo.
? Funciones:
• Visitar diariamente los diferentes puntos de venta.
• Supervisar la preparación y presentación de productos de panadería, repostería, cafetería y alimentos preparados.
• Controlar costos, porcionamiento, rendimientos y desperdicios.
• Capacitar y acompañar al personal en procesos operativos y servicio al cliente.
• Verificar el cumplimiento de protocolos de atención al cliente.
• Supervisar la correcta exhibición de productos en vitrinas y zonas de venta.
• Garantizar el orden, limpieza y surtido de cada punto de venta.
• Identificar oportunidades de mejora en productos, procesos y servicio.
• Apoyar el desarrollo de nuevos productos, salsas, rellenos y preparaciones.
• Reportar novedades operativas y necesidades de capacitación.
• Cumplir las demás funciones inherentes al cargo.




? Salario: $2.300.000 a $2.500.000 (según experiencia) + prestaciones sociales + auxilio de transporte + comisiones por cumplimiento
? Lugar de trabajo: Itagüí
? Requisitos:
• Experiencia en restaurantes, cafeterías, panaderías, reposterías o negocios de alimentos.
• Formación académica: Técnico, tecnólogo o cualificado en Gastronomía, Producción de Alimentos, Administración de Restaurantes o áreas afines.
• Conocimiento práctico en preparación de alimentos.
• Manejo de costos, porcionamiento, rendimientos y control de desperdicios.
• Experiencia liderando o coordinando equipos de trabajo.
• Buena capacidad de comunicación y capacitación de personal.
• Disponibilidad para movilizarse entre diferentes puntos de venta.
• Preferiblemente contar con moto o medio de transporte propio.
• Persona organizada, proactiva, con liderazgo y orientación al servicio.
? Postúlate y haz parte de nuestro equi

📌 Supervisor/a de Tienda (Medellín)
🏢 Saitemp
📍 Medellín