Perfil: se requiere personal bachiller con experiencia minina de 6 meses en labores relacionadas con el cargo en cocina. Trabajo en equipo, disposiciﾃｳn para el desarrollo de las actividades.

Conocimientos

Procesamiento de alimentos
Manipulaciﾃｳn de alimentos

Destrezas

Comunicaciﾃｳn asertiva
Relaciones interpersonales
Trabajo en equipo
Orientaciﾃｳn al servicio
Selecciﾃｳn de equipo
Gestiﾃｳn del tiempo
Seguir instrucciones

Salario: SMMLV + Beneficios de ley

Horario: 44 horas semanales de lunes a domingo con un dﾃｭa de descanso entre semana, horario rotativo entre las 7.00 am y las 10.00 pm. Con tiempo para almuerzo.

Tipo de contrato: tﾃｩrmino fijo

Funciones

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras ﾃ｡reas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservaciﾃｳn y manipulaciﾃｳn de alimentos y bebidas.
Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
Limpiar,



higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, ﾃ｡reas de preparaciﾃｳn y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos tﾃｩcnicos.
Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigorﾃｭficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos tﾃｩcnicos.
Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboraciﾃｳn de alimentos y bebidas, segﾃｺn protocolos de limpieza y desinfecciﾃｳn.
Medir, humedecer y mezclar ingredientes en mﾃ｡quinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.
Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparaciﾃｳn de alimentos.
Desempeﾃｱar funciones afines.

📌 Auxiliar de cocina con experiencia (Bucaramanga)
🏢 Jarris
📍 Bucaramanga