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Alimentos Benal
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Bogotá
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Alimentos Benal
Bogotá
En Don Benítez No Buscamos Un Administrador Convencional; Buscamos Al Próximo Líder De Nuestra Celebración. En Nuestra Casa, Tenemos Un Propósito Que Nos Guía Cada Día.
Servimos con amor auténtica comida mexicana a precios razonables en un ambiente de celebración memorable.
Buscamos a alguien con "mente de dueño" y corazón de anfitrión para dirigir uno de nuestros restaurantes, asegurando que esta esencia se viva en cada mesa. Buscamos profesionales con actitudes excepcionales, donde el compromiso y el liderazgo pesen tanto como su conocimiento técnico.
Perfil
- Formación: Competente en Gastronomía, Administración de Empresas, Hotelería y Turismo, o Administración de Instituciones de Servicio. Valoramos el talento joven.
- Recién graduados son bienvenidos si tienen una actitud proactiva y disposición para aprender.
- Experiencia: Mínimo 1 año en hotelería, turismo o liderazgo en restaurantes. Lo vital es demostrar cualidades de liderazgo y un alto sentido de compromiso.
- Herramientas Técnicas: Manejo de Excel,
SIESA y POS; Conocimiento sólido en P&G; (Pérdidas y Ganancias); Familiaridad con servicio al cliente y gestión operativa; Deseable conocimiento en normas de calidad y seguridad alimentaria.
Habilidades y Competencias
- Liderazgo con Propósito: Inspirar y motivar equipos con el ejemplo.
- Compromiso: Pensar como dueño, cuidando el restaurante como propio.
- Disciplina Operativa: Convertir los protocolos en hábitos de excelencia.
- Visión Financiera: Manejar indicadores con rigor y responsabilidad.
- Comunicación Efectiva: Transmitir claridad, coherencia y resiliencia en todo momento.
- Orientación al Detalle: Garantizar la consistencia en cada proceso.
Responsabilidades Principales
- Manejo de caja.
- Supervisar la operación integral, asegurando estándares de calidad y productividad.
- Liderar y desarrollar al equipo en un ambiente de trabajo positivo.
- Garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.
- Gestionar recursos, inventarios y pr
📌 Administrador de Punto (Bogotá)
🏢 Alimentos Benal
📍 Bogotá