Empresa de Alimentos busca para su equipo Competente en Ingeniería Química o de Alimentos con experiencia en Chocolatería (Analista I+D B2B) para Rionegro, Ant.

Requisitos:
*Conocimiento en procesos de chocolatería desde el cultivo hasta productos finales, materias primas para elaboración de chocolate y sucedáneos, química de alimentos relacionada con el chocolate y productos afines.
*Entendimiento y aplicación de legislaciones y normas técnicas nacionales e internacionales aplicables al sector de alimentos.
*Habilidad para comunicar oportuna y efectivamente conceptos técnicos a interlocutores no técnicos (ventas, compras, gerencia).
*Sensibilidad comercial.
*Capacidad de realizar análisis y hacer interrelaciones de información.
*Buen manejo de herramientas de Microsoft office y ecosistema Google.
*Inglés C1.

Responsabilidades:
*Conocer y ejecutar las iniciativas estratégicas del pilar de innovación como palanca de crecimiento de B2B.
*Gestionar proyectos de desarrollo de nuevos productos o mejoramiento a existentes, conforme a las tipologías de Match,



Propuesta de negocio, formatos, exportación, y comanufactura con los flujos establecidos, sus cronogramas y documentar en los aplicativos habilitados para tal fin.
*Dirigir el escalado a nivel industrial, de lo aprobado a nivel piloto, asegurando calidad, rendimiento y costo en toda la cadena logística.
*Conocer el impacto de la normatividad para la toma de decisiones de aspectos legales, para asegurar el cumplimiento legal.
*Levantar requerimientos y riesgos de cada proyecto con las áreas involucradas y asegurar su oportuna gestión con el objetivo de mitigarlos, reducirlos o eliminarlos.
*Realizar y/o participar de los análisis sensoriales de los productos de la categoría.

Formación academica: Pregrado en Ingeniería Química o de Alimentos.
Experiencia: Mínimo 3 años liderando o participando en proyectos de desarrollo de productos, empaques, procesos y modelos de negocio en industrias B2B o consumo masivo.
Salario

📌 Profesional en Ingenieria Química o de Alimentos con experiencia en Chocolatería (Rionegro)
🏢 A'Hora S.
📍 Rionegro