Descripción del Puesto
Estamos en búsqueda de un Operario de Fabricación de Derivados I - II - III - IV para unirse a nuestro equipo en Risaralda, Pereira. Si tienes pasión por la industria láctea y cumples con los requisitos, queremos conocerte
Funciones Principales
Como Operario de Fabricación, serás responsable de una serie de tareas clave que incluyen:
- Vaporizar y realizar el lavado de los tanques destinados a la producción de quesos.
- Esterilizar y preparar la marmita para el recibo de leche de productos como dulce de leche, sour cream, fermentados y crema de leche.
- Controlar el llenado de los tanques asegurando el volumen correspondiente por producto.
- Abrir vapor de los tanques para elevar la temperatura necesaria para el cuajado y pasteurización.
- Realizar el proceso de cuajado y controlar los tiempos de reposo.
- Mezclar la materia prima y la leche, trasladar la mezcla a procesos de homogenización y pasteurización.
- Realizar el corte y desuerado del queso, así como la evaporación y secado de la leche.




- Verificar y controlar la temperatura para el proceso de incubación y envasado.
- Realizar el empacado del producto terminado y registrar las unidades en planilla.
- Mantener la limpieza y desinfección de la maquinaria y el área de trabajo.

Requisitos
Para postularte, debes cumplir con los siguientes requisitos:
- Experiencia: De 1 a 2 años en un puesto similar.
- Nivel de Estudio: Bachillerato completo.
- Tipo de Contrato: Contrato por obra o labor.
- Tipo de Jornada: Turnos rotativos.

Ofrecemos
Un salario competitivo de 1,870,000 + Auxilio de transporte + Recargos + Prestaciones sociales y la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en un entorno de trabajo participativo.
Si estás listo para asumir este desafío y contribuir al éxito de nuestra producción láctea, esperamos tu postulación

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📌 Operario de fabricación de derivados alimenticios. (Pereira)
🏢 Soluciones Inmediatas
📍 Pereira