Únete a Hacienda del Bosque como Aprendiz de Cocina

En Hacienda del Bosque estamos en la búsqueda de un(a) Aprendiz de Cocina con entusiasmo por aprender, compromiso y pasión por la gastronomía.

Requisitos

Estar cursando los últimos semestres de un programa técnico o tecnológico en Cocina o Gastronomía.
No haber suscrito previamente un contrato de aprendizaje SENA.
Contar con aval para iniciar su etapa práctica.

¿Qué harás?

Apoyar la preparación básica de alimentos (salsas, adobos, vinagretas y porcionamiento de ingredientes).
Cumplir las buenas prácticas de manipulación e higiene de alimentos.
Apoyar la ejecución de los menús establecidos para cada servicio.
Mantener el orden,



limpieza y adecuada rotulación de productos en las áreas de almacenamiento.
Colaborar en las labores de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo.
Contribuir al cuidado de los equipos de cocina y reportar cualquier novedad.
Apoyar el control de porciones y la presentación de los platos.
Participar en capacitaciones y actividades de mejora continua.

Condiciones De La Práctica

Contrato de aprendizaje SENA.
Cuota de sostenimiento: $1.751.000 + auxilio de transporte.
Modalidad: Presencial.
Jornada: Martes a domingo, con descanso los lunes.

📌 Aprendiz de Cocina (Cali)
🏢 FUNDACION ZOOLOGICA DE CALI
📍 Cali