Buscamos Médico Veterinario, Médico veterinario zootecnista. No se requiere experiencia en plantas de beneficio, pero si consciencia del enfoque de salud pública que requiere en la detección de patologías.
✅ Requisitos
- Cualificado en Medicina Veterinaria o MVZ
- Tarjeta profesional vigente
- Enfoque o conocimientos en salud pública
- No se requiere experiencia en plantas de beneficio
Misión del cargo: Asegurar el cumplimiento de los estándares sanitarios según la normatividad mediante la inspección de la materia prima (animales en pie) y producto final (canales y productos cárnicos comestibles).
?️ Funciones
- Realizar inspección sanitaria de animales en pie, canales y productos cárnicos
- Emitir dictámenes sanitarios y registrar información del proceso
- Validar cumplimiento de normatividad y sistema de calidad
- Verificar condiciones de bienestar animal e infraestructura
- Reportar y gestionar novedades del proceso de inspección
- Inspección ante y post-mortem y elaboración de informes para evaluar la calidad del animal y la carne