Oportunidad para Repostero(a) en Country Club Ejecutivos.

Buscamos Repostero con la finalidad garantizar el proceso producción y elaboración de repostería, chocolatería, pastillaje y decoración de acuerdo con las recetas estándar, conservando los parámetros de inocuidad y buenas practicas de manufactura y calidad de los productos.

Funciones

- Diligenciar las órdenes de producción diarias de cada turno de acuerdo a los requerimientos de clientes, socios o puntos de venta.
- Elaborar y entregar los productos de acuerdo a los estándares y procedimientos del Club y los requerimientos del socio/cliente.
- Diligenciar el formato de producto no conforme cuando algún producto no cumpla con los estándares, procedimientos del club y los requerimientos del socio/cliente .
- Liderar equipo de auxiliares de repostería, velando por la revisión, ejecución y abastecimiento de la producción.




- Controlar el inventario de materias primas de la panadería PEPS, hacer buen uso de los recursos asignados.

Requisitos

- Experiencia previa en Repostería
- 4 año de experiencia en repostería fina de producción industrial.
- Conocimiento en dosificación.
- Conocimiento técnicos en procesos de repostería
- Curso de buenas prácticas de manufactura vigente.
- Técnico en repostería o afines.

Horarios: turnos rotativos mañana y tarde de domingo a domingo con compensatorio en semana o fin de semana según la programación.

Salario: 3686.000

Ventajas

- Posibilidad de vinculación directa con el Club.
- Transporte desde dos (2) estaciones del metro.
- Alimentación a bajo costo.
- Zonas de descanso.
- Escuelas corporativas.

📌 Repostero (Medellín)
🏢 Corporación Country Club Ejecutivos
📍 Medellín