Te apasiona el servicio al cliente y disfrutas crear experiencias memorables a través de la atención y las bebidas
En Nuestra Cocina Artesanal Parmessano Todo Fresa estamos buscando personas dinámicas, comprometidas y orientadas al servicio para formar parte de nuestro equipo como Meseroa y Barman Barista
Requisitos del Cargo
Formación
Bachiller académico.
Deseable formación técnica en mesa y bar, gastronomía, gestión comercial o servicio al cliente.
Experiencia
Mínimo 12 meses de experiencia en restaurantes desempeñando funciones de meseroa, barman y o barista.
Conocimientos específicos
Servicio al cliente y protocolo de atención a la mesa.
Manipulación de alimentos y BPM.
Preparación de bebidas frías y calientes.
Manejo de máquinas de espresso y métodos de extracción.
Conocimiento básico en licores, cócteles y bebidas.
Manejo de inventarios, caja y datáfono.
Certificación
Curso vigente de manipulación de alimentos.
Responsabilidades
Brindar una atención cálida, cercana y personalizada a los invitados.
Tomar pedidos y realizar recomendaciones de productos para impulsar las ventas.
Preparar bebidas según fichas técnicas y estándares de calidad.
Garantizar el orden,
limpieza y abastecimiento de las estaciones de trabajo.
Realizar montaje y alistamiento de mesas según protocolo.
Gestionar correctamente los pagos y cierres de cuenta.
Ejecutar actividades de mise en place y control de inventarios.
Verificar la correcta rotación y conservación de insumos.
Participar en reuniones operativas, entrenamientos e inventarios.
Contribuir al cumplimiento de los indicadores de servicio y satisfacción del cliente.
Ofrecemos
Contrato directo con la compañía.
Obra o labor por 6 meses, posteriormente contrato a término indefinido.
Salario 1.750.905 prestaciones de ley propinas.
Horarios rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio entre semana.
Destacado ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.
Ubicación BOGOTA.
Si te apasiona el servicio, disfrutas interactuar con las personas y tienes experiencia en atención a la mesa y preparación de bebidas, queremos conocerte
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