Significativo empresa del sector ubicada en zona norte de Bogota, requiere para su equipo de trabajo Lider de cocina , debe ser tecnico o tecnologo en cocina o relacionados y tener minimo 1 año en el area de cocina, como lider o jefe de cocina.
Requisitos Nivel academico tecnico o tecnologo en cocina y minimo 1 año de experiencia como lider o jefe de cocina.
Funciones Realizar la programación de turnos y los permisos del personal a su cargo. Planificar la cadena de vacaciones del personal.
Planificar, coordinar y apoyar las actividades diarias de cocina conforme a las disposiciones internas y legales. Seleccionar proveedores, evaluar su desempeño y realizar compras de alimentos. Realizar inventario y mantener actualizada la información de inventarios en el software.
Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de los equipos y maquinaria de su área a cargo,
realizando los correspondientes inventarios del menaje y propuestas de reposición. Tiene limpios y listos las áreas de almacenamiento de los alimentos, comedor, cocina y áreas de servicio.
Salario2.800.000. auxilio de transporte de 249.905.
Horarios Horario Lunes a jueves 700 a. m. a 430 p. m.
Viernes 700 a. m. a 400 p. m
Lugar de trabajo Zona Norte de Bogota
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Lider de cocina para el sector de Servicios Generales, Aseo y Seguridad en la empresa Proservis de Bogotá, D.C.. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.