Únete a Hacienda del Bosque como Aprendiz de Cocina

En Hacienda del Bosque estamos en la búsqueda de una Aprendiz de Cocina con entusiasmo por aprender, compromiso y pasión por la gastronomía.
Requisitos
Estar cursando los últimos semestres de un programa técnico o tecnológico en Cocina o Gastronomía.
No haber suscrito previamente un contrato de aprendizaje SENA.
Contar con aval para iniciar su etapa práctica.
Qué harás
Apoyar la preparación básica de alimentos salsas, adobos, vinagretas y porcionamiento de ingredientes.
Cumplir las buenas prácticas de manipulación e higiene de alimentos.
Apoyar la ejecución de los menús establecidos para cada servicio.
Mantener el orden, limpieza y adecuada rotulación de productos en las áreas de almacenamiento.
Colaborar en las labores de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo.




Contribuir al cuidado de los equipos de cocina y reportar cualquier novedad.
Apoyar el control de porciones y la presentación de los platos.
Participar en capacitaciones y actividades de mejora continua.
Condiciones de la práctica
Contrato de aprendizaje SENA.
Cuota de sostenimiento 1.751.000 auxilio de transporte.
Modalidad Presencial.
Jornada Martes a domingo, con descanso los lunes.
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📌 Aprendiz de Cocina Hacienda del Bosque (Cali)
🏢 FUNDACION ZOOLOGICA DE CALI
📍 Cali