Oferta Laboral Jefe de Producción
Ubicación Fontibón, Bogotá
Tipo de contrato fijo
Objetivo del cargo
Liderar, planear y supervisar los procesos productivos de la planta, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad y nivel de servicio, optimizando los recursos humanos y operativos.
Requisitos
Profesional en Ingeniería de Producción, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial o Ingeniería de Alimento
Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Producción en empresas del sector de cárnicos
Formación en sistema BPM yHACCP
Conocimiento en
Procesos de producción de cárnicos en corte especializado.
Control de calidad.
Planeación y programación de producción.
Control de inventarios.
Indicadores de gestión.
Optimización de recursos y costos.
Excel intermedio.
Principales responsabilidades
Planear y supervisar la producción diaria.
Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
Coordinar el personal de planta y los turnos de trabajo.
Controlar tiempos, desperdicios y productividad.
Tomar decisiones operativas en tiempo real.
Controlar inventarios y optimizar recursos.
Gestionar el desempeño del equipo para asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos.
Salario 3.927.000
Horario Lunes a sábado en turnos rotativos, con disponibilidad fines de semana
Personal a cargo Aproximadamente 50 colaboradores.
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