Supervisor de Planta de Productos Cárnicos Desposte
Ubicación Fontibón, Bogotá
Salario 3.625.000 bonificación por productividad KPI
Contrato fijo
Horario Lunes a sábado según programación de producción. Disponibilidad ocasional para domingos o festivos cuando la operación lo requiera.
Objetivo del cargo
Supervisar y coordinar las operaciones de desposte, empaque y rotulado de productos cárnicos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, la eficiencia operativa y la adecuada administración del personal a cargo.
Requisitos
Profesional en Ingeniería de Alimentos, Administración Agropecuaria o carreras afines.
Mínimo 2 años de experiencia en plantas de procesamiento de carnes, especialmente en procesos de desposte.
Conocimiento en BPM Buenas Prácticas de Manufactura.
Manejo de Excel.
Conocimiento en procesos de desposte y procesamiento de carnes.
Funciones principales
Supervisar y controlar las operaciones de desposte, empaque y rotulado.
Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad,



inocuidad y trazabilidad.
Coordinar pedidos, producción y despacho para asegurar el nivel de servicio.
Liderar equipos operativos, asignando tareas y realizando seguimiento al desempeño.
Gestionar la programación de personal, capacitación y cumplimiento de turnos.
Velar por el cumplimiento de indicadores de productividad y calidad.
Ofrecemos
Contrato a término indefinido.
Estabilidad laboral.
Bonificación por cumplimiento de indicadores.
Oportunidades de crecimiento profesional.
Postúlate enviando tu hoja de vida actualizada.
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📌 Supervisor de Planta de Productos Cárnicos Desposte Fontibón (Bogotá)
🏢 SERVIMOS TEMPORALES
📍 Bogotá