Empresa aliada se encuentra en búsqueda de Jefe/a de producción para servicios de alimentación, con veinticuatro (24) meses de experiencia en administración de servicios de alimentación, manejo de personal y planeación de la producción, que desee aportar su talento y liderazgo en la coordinación de procesos productivos orientados a la calidad y satisfacción del cliente.
Formación académica
Cualificado en ingeniería de alimentos, nutrición o carreras afines. Deseable certificación HACCP.
Misión del cargo
Programar, coordinar y controlar las labores desarrolladas al interior de los servicios de alimentación, orientadas a la implementación y verificación de actividades técnico-administrativas del proceso productivo, garantizando el cumplimiento de la normatividad legal vigente, la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa en términos de calidad y rentabilidad.
Funciones
- Programar y coordinar las actividades de producción en los servicios de alimentación.
- Controlar el cumplimiento de los procesos técnico-administrativos y la normatividad vigente.
- Supervisar el personal y garantizar el adecuado funcionamiento del proceso productivo.
- Verificar el cumplimiento de los requisitos contratados y estándares de calidad.
- Implementar acciones de mejora orientadas a la eficiencia y rentabilidad del servicio.
Conocimiento
- Manejo de Office.
- Conocimientos en HACCP.
- Planeación y control de producción en servicios de alimentación.
Competencias laborales
Orientación al servicio, adaptabilidad y orientación al resultado.