Relevante y reconocida compañía de alimentos se encuentra en búsqueda de personal para el cargo COORDINADOR DE INVESTIGACION Y DESARROLLO

Requisitos

Profesional culminado en Química, Ingeniería Química, Ingeniería de alimentos o afines

Mínimo 4 años de experiencia realizando labores como Liderar, desarrollar y reformular los productos que hacen parte del portafolio de la Compañía para garantizar su presencia y continuidad en mercado, manteniendo la calidad, inocuidad, rentabilidad y posicionamiento esperado dependiendo de la región, consumidor o población objetivo, canales de distribución y requerimientos internos del área comercial y gerencial de la compañía

Funciones

- Desarrollar nuevos productos que satisfagan los requerimientos del mercado y/o de los clientes• Desarrollar y/u Homologar proveedores de materias primas y material de empaque que garanticen el cumplimiento de las especificaciones técnicas establecidas en la compañía.• Liderar proyectos de innovación, reducción de costos, mantenimiento de portafolio para Producto (elaboración de prototipos a escala lab/piloto/industrial, ensayos piloto e industriales, ejecución de pruebas industriales, pruebas sensoriales, funcionales, pruebas de transporte,



generación de informes)• Construcción de especificaciones de materias primas y ficha técnica de producto terminado• Revisión y/o actualización de metodologías para la determinación de parámetros fisicoquímicos y sensoriales de materias primas, mezclas y productos terminados
- Pertenecer y participar activamente en el equipo de inocuidad alimentaria
- Actualizar y gestionar los riesgos asociados a la seguridad alimentaria
- Informar y responder en caso de presentarse impacto en la salud del consumidor
- Informar a la alta dirección cualquier desviación, evento, problema, incidente, que tenga relación directa o indirecta con el sistema de gestión de Inocuidad alimentaria
- Garantizar formulaciones donde se cumplan los límites establecidos y adecuado uso de aditivos de acuerdo con normativas nacionales e internacionales
- Garantizar el cumplimiento de los requisitos normativos exigidos nacional e internacionalmente para el desarrollo y reformulaciones de productos del portafolio

Salario: $ 5.000.000 + prestaciones de ley

Horario: Lunes a Viernes 7am a 5pm sábados medio día

Lugar de trabajo: Bogota 100% presencial

Contrato a 1 año por temporal

INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN EMPRESAS DE ALIMENTOS

Si te encuentras interesado en la oferta y cumples con los requisitos por favor postúlate y me pondré en contacto contigo

SI NO CUMPLE CON EL PERFIL ABSTÉNGASE DE POSTULARSE.

📌 Coordinador de investigación y desarrollo / Sector Alimentos (Bogotá)
🏢 Gi Group Colombia
📍 Bogotá