Descripción

Oferta Elaborar alimentos y bebidas, realizar aseo y desinfección de utensilios y áreas de cocina, cumpliendo normas de higiene.

- Distribuir meriendas y almuerzos en preescolar, cafetería el Samán y Cafetería el Rancho.
- Atender cafetería El Rancho y Tienda saludable.
- Porcionar fruta para tienda saludable, refrigerios y almuerzos.
- Porcionar, elaborar y surtir verduras y frutas para barra de ensaladas.
- Elaborar bebidas frías y calientes para meriendas, almuerzos, tienda saludable y tienda el Rancho.
- Elaborar sándwich, hamburguesas, pizzas, desayunos y demás productos que se incluyan en la carta.
- Hornear productos de panadería para venta en cafetería El Rancho, Tienda saludable, eventos y refrigerios PAE.
- Recibir materia prima y producto elaborado.
- Surtir barras de servicio de comida caliente.
- Realizar labores de aseo y desinfección en áreas de servicio y producción.
- Lavar y desinfectar loza y menaje.
- Atender servicios solicitados para eventos.
- Preparar y servir los alimentos solicitados por los usuarios acorde a los menús preestablecidos.
- Apoyar el control de inventario de productos de alimentos.
- Acatar las sugerencias realizadas por su jefe inmediato respecto a la preparación de las recetas y cantidades.
- Disponer de los distintos elementos necesarios al momento de servir los alimentos (menaje).
- Aplicar las buenas prácticas de manufactura (BPM) en las distintas etapas de producción de los alimentos.
- Las demás que el sean asignadas por el jefe inmediato Los colegios de la red Cognita y las demás sociedades del grupo empresarial y/o vinculadas,



siempre se comprometen a proteger, salvaguardar y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y esperan que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso. Las políticas de Reclutamiento Protegido se llevarán a cabo antes de confirmar cualquier contratación.

Requisitos

Candidato/a

- · Mínimo un año de experiencia laboral en cargos similares.
- · Bachiller
- · Conocimiento básico en buenas prácticas de manufactura (BPM).

Proceso de

Selección El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas

- Postular a la oferta
- Revisar tu email
- Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.

Sobre

Nosotros * Fundada en 2013, Redcol es una organización privada que cree en el potencial de los niños y jóvenes para lograr transformar la sociedad en un mundo mejor y por eso, provee educación de calidad, con estándares globales y valores universales como un derecho fundamental que forma seres integrales.

- Redcol es una red que actualmente agrupa a nueve colegios en siete ciudades del país, con más de 7.000 estudiantes. Es el resultado de un camino recorrido por educadores y empresarios de distintos sectores, quienes creen en la educación y en la formación de seres integrales para poder asumir el destino de Colombia y Latinoamérica.

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📌 Auxiliar de planta de alimentos / Cali
🏢 Redcol Holding
📍 Cali