Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal para desempeñar el cargo de Aprendiz técnico/a en cocina – cuota SENA.

Formación académica: Estudiante técnico/a en Cocina, en etapa lectiva o productiva.

Funciones específicas

-Realizar mise en place y apoyar en la preparación diaria de alimentos.

-Aplicar normas de manipulación, almacenamiento e higiene de alimentos.

-Apoyar en producciones, rotulación y diligenciamiento de formatos establecidos.

-Recibir y verificar insumos, asegurando correcta rotación y fechas de vencimiento.

-Realizar aseo general del área y apoyar en inventarios diarios.

Conocimientos

-Normas de manipulación y almacenamiento de alimentos.

-Rotulación de productos y alimentos preparados.

-Mise en place.





-Preparación de alimentos siguiendo instrucciones del jefe de cocina.

-Aseo general según directrices establecidas.

-Recepción y verificación de insumos contra factura.

-Rotación de insumos y verificación de fechas de vencimiento.

-Apoyo en la elaboración de inventario diario.

Salario: $1.750.905 + Auxilio de transporte + prestaciones de ley.

Horarios: Horario rotativo. entre 11:00am - 11:00pm, Horas según lo reglamentado por la ley.

Tipo de contrato: Contrato de aprendizaje.

Lugar de trabajo: Medellín – presencial.

📌 Aprendiz tecnico/a en cocina (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín