Solicitamos Aprendiz de Mesa y Bar en etapa productiva para cubrir cuota SENA.

Conocimientos:

Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes

Manipulación de alimentos

Servicio al cliente

Funciones:

Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios.

Presentar y asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnicos y oferta del establecimiento.

Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio.

Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos.

Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor.

Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, las bebidas y el servicio ofrecido según protocolos del establecimiento.

Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio.





Realizar operaciones de limpieza y retiro de los elementos del servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares.

Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según políticas del establecimiento.

Catar, seleccionar y aconsejar a los clientes la clase de vino que se debe consumir, de acuerdo con los alimentos.

Desempeñar funciones afines.

Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares.

Reservar los servicios del establecimiento, según protocolos y requerimientos del cliente.

Salario: $1.750.905 + Auxilio de transporte $249.095 + Prestaciones sociales

Tipo de contrato: Especial a término fijo

Horario: 44 horas semanales

📌 Aprendiz mesa y bar (Barranquilla)
🏢 Agencia de Empleo Combarranquilla
📍 Barranquilla