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Nos encontramos en la búsqueda de Administrador (a) de restaurante. Conoce los requisitos y condiciones de nuestra propuesta laboral.

Formación academica: Técnico, Tecnologo o Profesional

Experiencia: 1 año en manejo como administrador(a) de restaurantes.

Principlaes responsbailidades

1. Gestión Operativa: Coordinar y controlar actividades de cocina, servicio, limpieza y caja, asegurando el correcto funcionamiento de equipos e instalaciones.
2. Administración de Personal: Supervisar, motivar y dirigir al equipo; garantizar cumplimiento de horarios, rotación y tareas; realizar inducción, capacitación y seguimiento de desempeño.
3. Control de Calidad: Velar por el uso adecuado y la calidad de productos, cumplimiento de normas sanitarias y aplicación de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
4. Atención al Cliente: Asegurar servicio oportuno y profesional; gestionar quejas, reclamos y sugerencias de manera efectiva.
5.



Gestión Financiera: Supervisar ingresos diarios, arqueos de caja, facturación, cierres contables y entrega a transportadora de valores; elaborar reportes de ventas, costos e indicadores.
6. Control de Inventarios: Administrar existencias de insumos, alimentos y materiales; realizar pedidos y coordinar con proveedores garantizando calidad y tiempos de entrega.
7. Cumplimiento Normativo: Coordinar inspecciones y auditorías internas y externas; presentar informes de metas, problemas y oportunidades de mejora.
8. Optimización de Recursos: Controlar presupuesto operativo y minimizar pérdidas o desperdicios.

Condiciones salariales

Salario: $2.139.000 + auxilio de transporte legal (249.000) + prestaciones de ley (horas extras, recargos), Pagos quincenales

Horarios: Turnos rotativos, 44 horas semanales, a partir de las 9:00 am con operación de domingo a domingo con un día de descanso a la semana.

Contrato: Obra o labor

Lugar de trabajo: Bogotá (zona Norte y Occidente)

Si es de tu interés nuestra propuesta laboral agradecemos postular su hoja de vida actualizada para dar inicio al proceso de selección.

📌 Administrador (a) de restaurante / Lider de punto / Jefe de Tienda / - Experiencia en empresas de alimentos o restaurantes ¡Contratación Inmediata! (Bogotá)
🏢 Adecco Colombia
📍 Bogotá