¿Eres un líder innato, organizado, con gran agilidad y un estándar impecable de higiene? Si tienes experiência coordinando equipos de trabajo en cocina, delegando tareas con éxito y garantizando la calidad del servicio bajo presión, esta vacante es para ti

Estamos en la búsqueda de un(a) Líder de Producción apasionado(a), organizado(a) y con alta orientación al detalle para coordinar y garantizar la calidad en nuestros procesos de preparación y despacho de nuestros productos. Si tienes experiência liderando equipos de cocina o producción y te apasiona el sector gastronómico, esta oportunidad es para ti

¿Cuál será tu misión?
Coordinar y supervisar el proceso diario de producción de alimentos, garantizando los estándares de calidad, frescura y presentación de la marca.
Liderar y motivar al equipo de trabajo, asignando tareas y turnos de manera productivo.
Controlar inventarios de materia prima, insumos y producto terminado, asegurando la rotación correcta de productos (sistema PEPS).




Garantizar el cumplimiento de las normas de inocuidad y limpieza (BPM - Buenas Prácticas de Manufactura) en todas las áreas de producción.
Reportar novedades de personal, mermas, stock y producción a la administración/dirección.

¿Qué buscamos en ti?
Experiência: Mínimo 1 a 2 años liderando áreas de producción de alimentos, cocinas ocultas, restaurantes o plantas de alimentos.
Conocimientos principal:
Manejo y control de inventarios.
Normatividad de manipulación de alimentos vigente (BPM).
Liderazgo de personal y resolución de conflictos.
Habilidades: Sobresaliente comunicación, organización, liderazgo, orientación al logro y capacidad para trabajar bajo presión.

Condiciones del cargo
Horario: Domingo a domingo con un día de descanso compensatorio a la semana.
Turnos: Horarios rotativos (según las necesidades de la operación).
Salario: A convenir (según experiência y perfil).
Tipo de contrato: Contrato directo con todas las prestaciones de ley.

Si cumples con el p

📌 Líder De Producción De Alimentos Medellín
🏢 PROMOTORA DE INVERSIONES Y NEGOCIOS CH
📍 Medellín