Asistente de Contraloría (Control Operativo Hotelero)
Palabras clave:
- Asistente de Contraloría
- Control operativo hotelero
- Gestión de inventarios
- Calidad de procesos
- Supervisión hotelera
Se requiere Asistente de Contraloría para asegurar el control operativo, la calidad de productos y procesos, el control de inventarios y la supervisión diaria de las áreas de un hotel. El rol contribuye al cumplimiento de estándares operativos y a la eficiencia de los recursos. Se valoran conocimientos en hotelería, turismo, finanzas o ingeniería industrial y experiencia mínima de dos años en hoteles o restaurantes. El cargo garantiza la calidad y continuidad de las operaciones del hotel. Se busca fortalecer el control de procesos y recursos en la operación hotelera. Este puesto, también conocido como Analista de Control Hotelero, es fundamental para mantener la excelencia operativa. Se requiere experiencia en control operativo hotelero y gestión de inventarios. El rol de Contraloría Hotelera se enfoca en la optimización de recursos. El Asistente de Control Operativo es fundamental para la supervisión de las áreas del hotel. Se busca un profesional con capacidad para el análisis y la mejora continua. Se valorará la experiencia como Supervisor de Operaciones Hoteleras.
Este puesto se enfoca en el Control de Inventarios y la calidad de los procesos.
Responsabilidades:
- Realizar el control de inventarios de alimentos bebidas y suministros.
- Verificar la calidad de los productos y procesos operativos del hotel.
- Supervisar las operaciones diarias de las diferentes áreas del hotel.
- Elaborar informes sobre indicadores operativos y de gestión.
- Contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
- Identificar oportunidades de mejora en los procesos operativos.
- Apoyar en la implementación de planes de acción correctiva.
Requerimientos:
- Tecnólogo o profesional en Hotelería y Turismo Finanzas Ingeniería Industrial o áreas afines.
- Experiencia mínima de dos años en el sector hotelero y/o restaurantes.
- Manejo de herramientas de control de inventarios.
- Conocimiento en control de calidad y procesos hoteleros.
- Experiencia en supervisión de operaciones hoteleras.
- Capacidad para analizar indicadores operativos.
Nivel de educación:
- Tecnólogo
Sectores laborales:
- Hotelería y turismo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Producción Operarios y Manufactura