Relevante empresa ubicada en Medellín requiere un/a Director/a de Compras, con mínimo 4 años de experiencia liderando procesos de abastecimiento, negociación con proveedores y gestión integral de inventarios.

Formación académica:

Cualificado en Administración, Ingeniería Industrial, Negocios, Comercio Internacional o afines.

Funciones principal:
Diseñar y optimizar la estrategia de compras del restaurante.
Negociar precios, tiempos de entrega y acuerdos comerciales.
Asegurar el abastecimiento oportuno de insumos, materias primas y servicios.
Supervisar inventarios y analizar rotación, consumo y costos.
Evaluar y homologar proveedores garantizando calidad y cumplimiento.

Conocimientos indispensables:
Manejo de SAP, Siigo, Oracle, Zeus, Siesa o plataformas similares.
Excel avanzado.
Indicadores de compras y abastecimiento.
BPM y normatividad sanitaria en manipulación de alimentos.

Condiciones:
Horario: L–V de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
Contrato: indefinido.
Lugar: Medellín.

Si cuentas con la experiencia y buscas un rol estratégico donde tu gestión impacte directamente la operación, ¡esta oportunidad es para ti!

📌 Director/a De Compras Medellín
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín