Lider de Perecederos y Fruver (Dosquebradas)

Lider de Perecederos y Fruver (Dosquebradas)

20 ago
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Makro Supermayorista
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Dosquebradas

20 ago

Makro Supermayorista

Dosquebradas

Si quieres formar parte de un equipo ágil, vibrante con grandes retos profesionales y mucha exposición Makro, es tu lugar ?
Te ofrecemos ser parte de una gran familia donde te rodearás de un talento humano increíble, contarás con posibilidades de crecer y desarrollarte profesionalmente.
Dirigir y controlar que los procesos de recibo, almacenamiento en cavas, exhibición y venta de refrigerados, congelados y panadería, se realicen de acuerdo a las políticas de calidad y seguridad establecidas por la compañía, controlando los indicadores de rentabilidad del área a su cargo.
En este rol tendrás los siguientes desafíos :
1. Verificación de agotados y solicitud de pedidos.
2. Realización de inventarios de la sección.
3. Garantizar un buen control de los pedidos de mercancía comparados frente a la venta, estimado y es stock.
4. Garantizar el control de calidad y manejo de los productos en el recibo, verificando condiciones higiénicas sanitarias del vehículo, que no se transporten los productos con sustancias contaminantes y la temperatura del producto en los casos que se requiera.
5.



Mantener los estándares de exhibición, garantizando la frescura y la optima calidad.
6. Hacer seguimiento y control diario del presupuesto de ventas, margen, stock y merma de sus productos.
7. Analizar y controlar diariamente la rotación de la mercancía, pedidos y nivel de servicio, Programar y verificar las rutinas de limpieza y desinfección en las zonas de proceso, almacenamiento y exhibición, teniendo en cuenta los procedimientos estandarizados de limpieza y desinfección.
8. Verificar el cumplimiento de las prácticas higiénicas, medidas sanitarias, dotación y seguridad industrial del personal a su cargo.
¿Qué buscamos? ?
- Experiencia mínima de dos (2) años en manejo y manipulación de productos perecederos, frutas y verduras en el sector retail y/o empresas de comercialización de alimentos, conocimiento en procesos de maduración, pedidos, gestion de agotados, procesos de producción, rendimi

📌 Lider de Perecederos y Fruver (Dosquebradas)
🏢 Makro Supermayorista
📍 Dosquebradas

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