20 ago
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Asignar S
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Medellín
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Asignar S
Medellín
¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en restaurantes de alto volumen o eventos? Esta es tu oportunidad de hacer parte de un reconocido club de la ciudad
Buscamos personas ágiles, responsables y comprometidas, con experiencia en producción gastronómica y apoyo en la preparación de alimentos para eventos y servicio.
? Información del cargo
Cargo: Cocinero
? Ciudad: Medellín
? Salario:
$2.800.000 + horas extras + propinas quincenales (promedio $100.000) + prestaciones de ley.
? Horario:
- Domingo a domingo.
- Horario rotativo de mañana y tarde.
- Descanso compensatorio entre semana.
- Ocasionalmente el descanso será domingo.
- Domingos y festivos la jornada finaliza aproximadamente a las 6:00 p.m.
?? Funciones principales
- Apoyar la preparación y elaboración de alimentos.
- Realizar mise en place y alistamiento de materias primas.
- Apoyar la producción de cocina caliente y cocina fría.
- Preparar salsas, arroces y demás productos según las recetas establecidas.
- Apoyar la producción para eventos y el servicio en los restaurantes del club.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo.
? Requisitos
✔ Bachiller académico.
✔ Preferiblemente Técnico en Cocina o áreas afines.
✔ Experiencia mínima de 1 año certificable y reciente en el cargo, preferiblemente en restaurantes reconocidos, hoteles, clubes o empresas con alto volumen de producción.
✔ Conocimientos en:
- Mise en place.
- Cocina caliente.
- Cocina fría.
- Manejo de equipos y herramientas de cocina.
- Producción para eventos.
- BPM.
✔ Excelente actitud, trabajo en equipo y agilidad.
? Te ofrecemos
- Salario competitivo.
- Horas extras remuneradas.
- Propinas quincenales.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Excelente ambiente de trabajo.
? Postúlate y haz parte de un equipo gastronómico reconocido en Medellín
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📌 Cocinero – Producción y Eventos (Medellín)
🏢 Asignar S
📍 Medellín