Newrest Services Colombia, líder mundial en servicios de alimentación y soporte, tiene el gusto de anunciar una ocasión laboral para el cargo de Subchef.
Buscamos profesionales, tecnólogos o técnicos en gastronomía, alimentos o áreas afines, con mínimo 3 años de experiencia en servicios de alimentación masiva, preferiblemente en operaciones mineras o industriales con atención a más de 800 comensales.
Para trabajar en Puerto Bolivar - La Guajira, con un turno 14X7, con beneficio de alojamiento, alimentación y lavanderia. Nos enorgullecemos de ofrecer una cultura de trabajo diversa e inclusiva, donde el crecimiento personal y profesional es una prioridad.
Requisitos:
1. Buenas prácticas de manipulación de alimentos: Un Subchef en Newrest Service Colombia debe garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos. Se espera que el candidato tenga un profundo conocimiento de las prácticas de manipulación de alimentos y esté dispuesto a mantenerse actualizado en esta área.
2. Liderazgo: Como Subchef,



se espera que lideres y dirijas a tu equipo de chefs y personal de cocina. Debes ser capaz de motivar a tu equipo, asignar tareas de manera efectiva y proporcionar feedback constructivo.
3. Trabajo en equipos: El éxito en nuestra industria depende en gran medida de la capacidad de trabajar en equipo. Se espera que el Subchef sea un jugador de equipo, colabore con otros departamentos y fomente un ambiente de trabajo positivo y cooperativo.
4. Dominio del sistema informático: En Newrest Service Colombia, utilizamos sistemas informáticos avanzados para gestionar nuestras operaciones. Se requiere que el candidato tenga habilidades sólidas en el uso de sistemas informáticos y esté dispuesto a aprender nuestros sistemas específicos.
5. Conocimiento en gastronomía: Se espera que el Subchef tenga un sólido conocimiento en gastronomía, incluyendo técnicas culinarias, presentación de alimentos y tendencias gastronómicas actuales.
6. Trabajo bajo presión: Nuestra indust

📌 Subchef - Uribia La Guajira
🏢 NEWREST SERVICES COLOMBIA
📍 Uribia