Oferta:

Se requiere Auxiliar de Cocina, bachiller, con experiencia mínima de 6 meses en preparación y manipulación de alimentos, para trabajar en eventos en Corferias, Bogotá.

Funciones:

- Apoyar la preparación y alistamiento de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
- Realizar mise en place, picado, corte, porcionado y organización de ingredientes.
- Apoyar la preparación y montaje de platos, pasabocas y diferentes tipos de alimentos.
- Realizar el alistamiento de materias primas, utensilios y equipos necesarios para la operación.
- Apoyar el montaje y desmontaje de estaciones de cocina y servicio durante los eventos.
- Mantener limpias, organizadas y desinfectadas las áreas de trabajo, equipos y utensilios.
- Cumplir con los protocolos de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
- Apoyar la recepción,



almacenamiento y organización de materias primas e insumos.
- Realizar control básico de inventarios de alimentos, insumos y utensilios.
- Apoyar al equipo de cocina en las diferentes actividades requeridas durante el servicio.
- Diligenciar formatos de calidad, inventarios y reportes requeridos para la operación.

Condiciones laborales:

- Contrato: Obra o labor.
- Modalidad: Presencial.
- Horario: Disponibilidad de turnos.
- Lugar de trabajo: Bogotá D.C. – Corferias.
- Requisitos: Bachiller, con mínimo 6 meses de experiencia como Auxiliar de Cocina o en labores relacionadas con preparación y manipulación de alimentos.

📌 Auxiliar de Cocina Eventos Corferias (Bogotá)
🏢 Be To Bee
📍 Bogotá