- Bachillerato, Técnico en Sena y otras instituciones en: Cocina, Servicio al Cliente, Alimentos y Bebidas.
- Carnet de Manipulacion de alimentos ( vigente deseable ).
UBICACIÓN DESEABLE
Vivir cerca a zona de USAQUEN ( Bogotá D.C. ). EDAD
Entre 22 a 40 años EXPERIENCA
Mínimo 2 años CERTIFICADO en el cargo desempeñado.
Restaurantes de ALTA DEMANDA. APTITUDES DESEABLES
Cargo de responsabilidad ( Manejo de producción y marcha de pedidos, calidad y oportunidad del servicio, manejo de inventarios, despacho pedidos a mesa, llevar y domicilios. responsable por tiempos de entrega y servicio al cliente.
- Coordinación general del sector.
- Cumplimiento en las entregas.
- Calidad y ocasión del servicio prestado. MANEJO • Procesos de Producción.
- Planificación y alistamiento para tiempos de alta demanda.
- Control de Inventarios.
- Control de calidad en el manejo de materias primas.
- Almacenamiento y control de calidad. HABILIDADES
- Manejo de Inventarios
- Procesos de cocción ( términos solicitados por el cliente ).
- Emplatado. HORARIOS
- En SEMANA de Lunes a Jueves de 8 a.m. a 5 p.m.
- En FIN SEMANA los Viernes, Sábados y Domingos ( turno rotativo ) hasta las 9.00 p.m. .
INGRESOS PROYECTADOS Salario: $1.750.905 con todas las prestaciones + Subsidio de transporte + % participación en Propinas + Bono Productividad. ( HORARIOS JORNADA COMPLETA dependiendo de malla horarios) VALOR APROXIMADO o MAS- $2.050.000 A $2.150.000 aproximado o mas.