Objetivo del cargo

Coordinar y supervisar la operación del restaurante durante su turno, asegurando un servicio productivo, cumplimiento de estándares de calidad, correcta atención al cliente y buen desempeño del equipo.

Funciones y Responsabilidades
- Supervisar al personal del turno (cocina, caja, salón).
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio, higiene y seguridad.
- Coordinar la apertura y cierre del turno (caja, inventarios, limpieza).
- Resolver situaciones con clientes y manejar reclamos de forma adecuada.
- Asignar tareas y organizar al equipo según la demanda.
- Controlar tiempos de preparación y entrega de pedidos.
- Verificar el correcto uso de insumos y equipos.
- Reportar incidencias operativas al administrador o gerente.
- Apoyar operativamente en caja, cocina o atención cuando sea necesario.
- Capacitar y guiar al personal nuevo durante el turno.

Requisitos del Cargo
- Experiencia previa en restaurantes o servicio al cliente (preferible).
- Conocimientos básicos de manejo de personal y atención al cliente.




- Manejo de caja y nociones básicas de inventario.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
- Educación secundaria completa (técnico o superior, deseable).

Competencias y Habilidades
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Comunicación clara y asertiva.
- Capacidad para resolver problemas bajo presión.
- Organización y gestión del tiempo.
- Orientación al cliente.
- Responsabilidad y compromiso.

Condiciones Laborales:

Salario: $1'950.000 básico + $ 200.000 auxilio de transporte con Seguridad Social

Horario: Lunes a Domingo, turnos rotativos 42 horas a la semana, 1 compensatorio a la semana. Contrato: Termino Fijo inferior a 1 año

Lugar: Cedritos - Bogotá

Beneficios: Descuento en nuestro productos, flexibilidad en horarios, refrigerio, propinas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Líder de Turno (Bogotá)
🏢 El Kiosco Golosinas
📍 Bogotá