Empresa del sector de actividades de expendio de comida, requiere COCINEROA para La Virginia, Risaralda.

Códigos COUC 94120.

Destrezas comunicación asertiva, relaciones interpersonales, trabajo en equipo, orientación al servicio, gestión del tiempo.

Importante tener transporte para llegar al lugar de trabajo.

Funciones
1. Encargarse de la preparación del menú o las recetas en los tiempos de cocción establecidos por el restaurante, asegurando que el plato salga con la calidad y presentación exigida para los clientes.
2. Preparación previa de los ingredientes y en el montaje de los platos durante las horas de mayor flujo de pedidos para agilizar los tiempos de entrega.
3. Escuchar con atención y recibir con disposición las capacitaciones, recetas y técnicas culinarias dictadas por el equipo, aplicando este nuevo conocimiento de forma inmediata en la preparación de los alimentos.
4. Realizar la limpieza y desinfección constante de la mesa de trabajo, utensilios, tablas de picar y equipos de cocina antes y después de cada preparación, garantizando un espacio ordenado y libre de contaminación.
5. Mantener una comunicación clara,



rápida y respetuosa con los compañeros de la cocina ayudantes y meseros para coordinar la salida de los pedidos a tiempo, ofreciendo apoyo proactivo en otras áreas de la cocina cuando el servicio lo requiera.

Nivel de estudio bachiller o técnico en cocina, técnico en procesamiento de alimentos o carreras afines.
Experiencia 1 año en manejo de cocina.
Conocimientos en manejo de personal.
Tipo de contrato término fijo.
Salario 1.922.482 con prestaciones de ley recargos.
Horario domingo a domingo, en turnos rotativos de 600 a.m. a 200 p.m., 200 p.m. a 1000 p.m. y 1000 p.m. a 600 a.m., con un día compensatorio entre semana, para el cumplimiento de la jornada laboral de 42 horas semanales.
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📌 Cocineroa La Virginia (Pereira)
🏢 Agencia de Empleo Comfamiliar Risaralda
📍 Pereira