Empresa del sector repostero y panadero, se encuentra en la búsqueda de auxiliar producción repostería.

Funciones

· Elaborar la producción relacionada en la planilla de pedidos al iniciar la jornada laboral, teniendo en cuenta el horario definido para cada uno.

· Elaborar los productos solicitados según la formulación de la empresa para cada producto.

· Identificar las características apropiadas, definidas para los productos y así detectar a tiempo posibles fallas en el proceso.

· Informar la existencia de insumos y reportar los pedidos de los mismos con anticipación.

· Llevar hasta la etapa de empaque los productos que elabora. Incluyendo el etiquetado con fecha de vencimiento.

· Llevar a cabo los procesos de limpieza y desinfección y diligenciar los formatos dispuestos para los mismos.

· Mantener un inventario de seguimiento diario sobre sus implementos de trabajo y reportar oportunamente cualquier anomalía.

· Diligenciar diariamente el formato para control de producción reportando allí las anomalías o inconsistencias que se presenten en el proceso de producción.





· Dejar empacados los productos del área al terminar la jornada.

· Colaborar en los demás procesos de producción de la empresa en caso de ser requerido.

· Mantener organizado y limpio el puesto de trabajo.

· Velar por el buen clima organizacional y el trabajo en equipo.

Cargo Requerido: Operador de maquina de repostería.

Formación: Bachiller o Técnico en cocina

Salario: SMMLV

Experiencia: 6 a 12 meses especificas en el área de cocina - Repostería

Tipo de contrato : Fijo a 3 meses renovable

Horario: Lunes a sábado. De 4am a 12:30pm o de 5:30am a 2:00pm. Puede extenderse un poco en temporada. Tenemos turno nocturno solo un día a la semana, inicia el domingo en la noche 9:00pm y sale lunes a 5:30am.

Curso Buenas prácticas de manufactura (BPM)

Carnet manipulación de Alimentos

Portar adecuadamente el uniforme.

Estabilidad en sus empleos anteriores.

Se cubre transporte para el Turno de 4:00am

📌 Auxiliar Producción Repostería Medellín
🏢 Agencia De Empleo De Comfenalco Antioquia
📍 Medellín