En NEWREST seguimos creando oportunidades para personas con talento y pasión por la excelencia en el servicio
Somos una multinacional francesa líder en servicios de catering y alimentación, comprometida con la calidad, la inocuidad y el desarrollo de nuestros colaboradores. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un/a Capitán de Meseros y/o Servicio para integrarse a nuestro equipo.

? ¿Qué ofrecemos?
✔? Salario: A convenir + todas las prestaciones de ley.
✔?️ Servicio de alimentación.
✔?️ Servicio de parqueadero.
✔? Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento dentro de la compañía.
✔? Un excelente ambiente de trabajo y cultura orientada al colaborador.
✔? Jornada laboral: Disponibilidad para laborar de domingo a domingo en turnos rotativos, con un día de descanso compensatorio a la semana.

? Misión del cargo
Supervisar, coordinar y garantizar la correcta ejecución del servicio de alimentos y bebidas en comedores institucionales, zonas de alimentación o eventos. Asegurar el cumplimiento impecable de los protocolos de atención, tiempos de respuesta,



estándares de calidad y normatividad de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
? Responsabilidades principales
✔ Liderar y dirigir al equipo de meseros fijos y temporales en montaje durante la operación.
✔ Supervisar la puesta a punto (mise en place) del área de servicio, línea de atención o salones de eventos.
✔ Garantizar el cumplimiento estricto de las normas BPM, inocuidad y presentación personal del equipo.
✔ Monitorear la satisfacción del cliente/comensal y dar solución rápida y efectiva a eventuales PQRs o requerimientos especiales.
✔ Controlar mermas y asegurar el uso productivo de la lencería, vajilla, cristalería y equipos de servicio.
✔ Coordinar comunicación fluida entre el área de producción (cocina) y el área de servicio para mantener la agilidad de la línea.

? ¿Qué buscamos?
- Formación: Técnico, tecnólogo o profesional en Administración Hotelera, Servicios de Alimentación, mesa y bar o áreas afi

📌 Capitán de Meseros o Servicio (Bogotá)
🏢 NEWREST SERVICES COLOMBIA
📍 Bogotá