Chef Demostrador / Impulsador Gastronómico
Buscamos Técnico, Tecnólogo o Competente en Gastronomía, Cocina o carreras afines, con experiencia en preparación de alimentos, demostraciones y atención al cliente, para fortalecer la presencia de nuestra marca en puntos de venta y eventos.
Objetivo del cargo
Impulsar la marca y sus productos mediante la preparación, demostración y degustación gastronómica en puntos de venta y eventos, garantizando una experiencia atractiva para el cliente final y contribuyendo al cumplimiento de las metas de mercadeo y ventas establecidas.
Funciones principales
- Realizar la preparación y presentación de productos en puntos de venta, ferias y eventos especiales.
- Diseñar y ejecutar recetas que permitan destacar los atributos y beneficios de los productos.
- Realizar degustaciones y demostraciones dirigidas a clientes y consumidores.
- Apoyar la gestión comercial mediante actividades de impulso y promoción que contribuyan a las ventas.
- Garantizar la adecuada manipulación de alimentos,
de acuerdo con las normas de higiene y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Reportar los resultados de las actividades de activación y mercadeo realizadas en los diferentes puntos de venta.
- Brindar retroalimentación sobre la percepción de los clientes y proponer oportunidades de mejora en la presentación y promoción de los productos.
Requisitos
- Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía, Cocina o carreras afines.
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en cargos como Chef Demostrador, Mercaderista, Impulsador o relacionados.
- Conocimientos en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normas de BPM.
- Habilidades de servicio al cliente, comunicación asertiva y orientación comercial.
- Disponibilidad para realizar labores en campo, incluyendo puntos de venta, supermercados, ferias y eventos.