Porcionador de Alimentos | Medellín
En ASIGNAR S.A.S. nos encontramos en la búsqueda de un Porcionador de Alimentos con experiencia en el manejo, corte y porcionado de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
Información del cargo
- Cargo: Porcionador de Alimentos
- Ciudad: Medellín
- Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley + propinas.
- Contrato: Obra o labor.
- Horario: Domingo a domingo en horario rotativo, con un día compensatorio entre semana.

Funciones principales
- Realizar el porcionado de carnes, aves, pescados y demás alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.
- Garantizar el correcto peso y presentación de las porciones.
- Apoyar la producción y alistamiento de alimentos.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.




- Aplicar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Cumplir con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Requisitos
- Bachiller académico (preferiblemente).
- Experiencia mínima de 12 meses como Porcionador o en funciones similares, preferiblemente en hoteles, restaurantes, casinos de alimentación o plantas de producción.
- Conocimiento en manipulación y porcionado de alimentos.
- Agilidad, organización y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Te ofrecemos
- Propinas adicionales al salario.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Oportunidad de crecimiento en el sector hotelero.

📌 Carnicero Porcionador de Alimentos (Medellín)
🏢 Asignar
📍 Medellín