SUPERVISOR(A) DE PRODUCCIÓN Restaurante Cocorollo - Palmas

En Cocorollo Palmas estamos buscando un(a) Supervisor(a) de Producción para liderar y garantizar el adecuado funcionamiento del área de producción, asegurando calidad, productividad y cumplimiento de los procesos establecidos.

Perfil:
- Técnico, tecnólogo o profesional en Producción, Alimentos, Gastronomía o áreas afines.
- Experiência en supervisión de procesos de producción, preferiblemente en restaurantes o empresas de alimentos.
- Capacidad de liderazgo y manejo de equipos de trabajo.
- Orientación al cumplimiento de metas y resultados.
- Conocimientos en manipulación de alimentos, calidad e inventarios.
- Sobresaliente comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.

Principales funciones
- Supervisar y coordinar las actividades del área de producción.
- Garantizar el cumplimiento de recetas, porciones, tiempos y estándares de calidad.




- Coordinar y distribuir las labores del personal de producción.
- Verificar el adecuado manejo, almacenamiento y rotación de materias primas.
- Controlar desperdicios y contribuir al cumplimiento de los costos establecidos.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
- Realizar seguimiento a inventarios y requerimientos de producción.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos de Cocorollo.

Ofrecemos

Vinculación directa con la empresa + beneficios de ley.

Lugar de trabajo: Cocorollo av lasPalmas

Únete al equipo Cocorollo

Buscamos personas comprometidas, líderes y apasionadas por brindar calidad y excelencia en cada proceso.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Producción (Envigado)
🏢 COCOROLLO PALMAS
📍 Envigado