Descripción del cargo

Buscamos una Ingeniera de Alimentos proactiva, analítica y orientada a resultados, que garantice el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos productivos de la compañía. Será responsable de supervisar las operaciones relacionadas con la producción y empaque de alimentos, asegurar el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente, fortalecer el sistema de gestión de calidad y promover iniciativas de mejora continua que contribuyan a la eficiencia y sostenibilidad de la operación.

Funciones principales
- Supervisar y controlar los procesos de producción y empaque, verificando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria aplicables a la organización.
- Realizar seguimiento y control de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Implementar, mantener y mejorar el Sistema de Gestión de Calidad.
- Elaborar, actualizar y controlar procedimientos, formatos, registros y demás documentación técnica requerida.




- Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y demás requisitos normativos.
- Identificar oportunidades de mejora en los procesos productivos y de calidad, proponiendo acciones que optimicen el desempeño de la operación.
- Gestionar y hacer seguimiento a acciones correctivas, preventivas y de mejora.
- Coordinar y acompañar auditorías internas, externas y visitas de entidades regulatorias.
- Atender requerimientos y recibir visitas de inspección del INVIMA.
- Capacitar al personal en temas relacionados con calidad, inocuidad y cumplimiento de procedimientos.

Requisitos
- Cualificado en Ingeniería de Alimentos.
- Experiência mínima de 2 años en áreas de calidad o aseguramiento de calidad en la industria alimentaria.
- Experiência en manejo documental y atención de auditorías e inspecciones regulatorias.
- Manejo de herramientas ofimáticas.
- Vivir en Egativá, suba o zonas aleda

📌 Ingeniera de Alimentos (Bogotá)
🏢 Frozzen
📍 Bogotá