COCINERO LÍDER DE ESTACIÓN
Reconocido restaurante en Bogotá se encuentra en búsqueda de Cocineros Líderes de Estación, con experiencia en restaurantes, pastelerías o reposterías de alto volumen.
Buscamos personas con sobresaliente manejo de cocina, liderazgo, agilidad y orientación al cumplimiento de estándares de calidad, presentación, orden e higiene.
Perfil requerido
Técnico o Tecnólogo, Experiencia mínima de 3 años en restaurantes, pastelerías o reposterías reconocidas y de alto volumen.
Experiencia como líder de pastelería, panadería o jefe de estación.
Experiencia comprobada liderando equipos de 3 a 5 auxiliares de cocina.
Conocimiento en preparación y presentación de platos.
Capacidad para seguir recetas, instrucciones y estándares establecidos.
Manejo y control de inventarios e insumos.
Principales funciones
Preparar los platos correspondientes a su estación de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Garantizar la correcta presentación,



sabor y calidad de cada preparación.
Realizar pruebas de sabor, calidad y presentación antes del servicio.
Supervisar y organizar las actividades del auxiliar de cocina asignado a su estación.
Condiciones laborales
Lugar de trabajo Bogotá Cl 83 12A 36
Salario 1.750.905
Propinas Promedio mensual de aproximadamente 1.000.000 adicionales
Tipo de perfil Cocinero líder Jefe de estación
Proceso de selección
El proceso incluye prueba práctica de cocina

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📌 Cocinero líder de estación (Bogotá)
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📍 Bogotá