El puesto de Personal de Limpieza de Residencia Oficial Cocineroa Básicoa es una posición combinada de apoyo residencial responsable de mantener la residencia oficial limpia, ordenada, higiénica y presentada de manera profesional, así como de brindar apoyo básico en la preparación
y cocción de alimentos.
Este no es un puesto de Chef, Sous Chef ni de administración culinaria. Las funciones de cocina se limitan a la preparación de comidas sencillas, apoyo en la cocina y tareas rutinarias de cocción dentro de las capacidades demostradas por la persona empleada y según las instrucciones del
supervisor o del ocupante principal de la residencia.
El puesto exige un alto nivel de honestidad, discreción, profesionalismo, confiabilidad, integridad personal y respeto por la privacidad y la confidencialidad.
Se prevé que la distribución aproximada de las funciones sea de 60 por ciento de limpieza y apoyo residencial y 40 por ciento de cocina básica y apoyo de cocina. Esta distribución podrá variar según las necesidades de la residencia, eventos oficiales, horarios de viaje, disponibilidad de personal y
otros requisitos operativos.

DEBERES DEL CARGO
A. Limpieza y Apoyo Residencial
La persona empleada realizará tareas rutinarias y detalladas de limpieza en toda la residencia asignada, incluyendo
Limpiar y mantener dormitorios, baños, cocinas, comedores, salas, habitaciones de huéspedes, oficinas, pasillos y otras áreas asignadas.
Quitar el polvo, barrer, aspirar, trapear y mantener pisos, alfombras, muebles, accesorios y superficies del hogar.
Limpiar y desinfectar baños, cocinas, electrodomésticos, mesones y áreas de preparación de alimentos.
Tender camas, cambiar ropa de cama y preparar habitaciones antes, durante y después de la estadía de huéspedes.
Realizar tareas rutinarias de lavandería, doblado, planchado y cuidado de ropa de cama, según se asigne.
Lavar,



secar y guardar adecuadamente platos, utensilios de cocina, cristalería y otros artículos del hogar.
Vaciar recipientes de basura y eliminar los desechos de acuerdo con los procedimientos de la residencia.
Organizar suministros, ropa de cama, áreas de almacenamiento y otros espacios asignados.
Controlar los suministros de limpieza y del hogar e informar al supervisor cuando sea necesario reponerlos.
Utilizar productos y equipos de limpieza de manera segura y de acuerdo con las instrucciones.
Informar de inmediato cualquier problema de mantenimiento, daño, rotura, riesgo de seguridad, actividad sospechosa o condición inusual.
Tener el debido cuidado al trabajar con pertenencias personales, obras de arte, equipos electrónicos, materiales oficiales y otros artículos sensibles o de valor.

B. Cocina Básica y Apoyo de Cocina
La persona empleada brindará servicios básicos de cocina y apoyo, incluyendo
Preparar desayunos, almuerzos, cenas, refrigerios y comidas rutinarias sencillas.
Preparar platos básicos como sopas, ensaladas, sándwiches, vegetales, arroz, pasta, huevos, acompañamientos y preparaciones sencillas de carne o pollo.
Lavar, pelar, cortar, picar, porcionar, sazonar y preparar ingredientes.
Seguir recetas sencillas e instrucciones verbales o escritas.
Recalentar y servir alimentos previamente preparados cuando se le indique.
Ayudar con la presentación sencilla de comidas y el servicio de mesa.
Almacenar correctamente alimentos refrigerados, congelados, secos y preparados.




Cumplir con prácticas apropiadas de manipulación de alimentos, higiene personal, saneamiento y prevención de contaminación cruzada.
Seguir instrucciones relacionadas con alergias, restricciones alimentarias y preferencias personales.
Controlar los suministros de cocina y despensa e informar cuando sea necesario reponerlos.
Recibir y almacenar adecuadamente víveres o entregas de alimentos.
Ayudar con compras autorizadas de alimentos o suministros domésticos y conservar los recibos cuando sea requerido.
Limpiar utensilios, platos, electrodomésticos y áreas de preparación después de su uso.
Apoyar a un Chef, Cocinero, Administrador de la residencia u otro empleado autorizado cuando se le solicite.

C. Funciones Oficiales y Apoyo Especial a la Residencia
Cuando sea necesario, la persona empleada podrá apoyar reuniones oficiales, comidas, recepciones u otras actividades de la residencia mediante
La preparación y limpieza de las áreas antes y después de los eventos.
La organización básica de mesas, sillas, manteles, platos, cristalería y otros artículos.
El apoyo en la preparación sencilla de alimentos, servicio de bebidas, servicio de comidas, retiro de platos y limpieza.
El mantenimiento de cocinas, comedores, baños y áreas comunes durante o después de las funciones.
La coordinación de las tareas asignadas con personal de la residencia, proveedores de catering, personal de mantenimiento y proveedores de servicios autorizados.

Salario 800 USD.
Bolsa de trabajo Venezuela ofrecemos puesto de Personal de Limpieza de Residencia Oficial Cocineroa Básicoa para el sector de Otros en la empresa Olgoonik Worldwide Services LLC de . Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Personal de Limpieza de Residencia Oficial Cocineroa Básicoa (Colombia)
🏢 Olgoonik Worldwide Services
📍 Colombia