Empresa del sector hotelero se encuentra en búsqueda de Jefe de Meseros, con mínimo 1 año de experiencia en cargos similares, preferiblemente en restaurantes u hoteles. Buscamos una persona con liderazgo, organización, excelente servicio al cliente, manejo de personal y capacidad para responder por la correcta operación del restaurante.

Formación Técnico, tecnólogo o profesional en áreas relacionadas con gastronomía, administración, hotelería o afines.

Salario 2.000.000 prestaciones de ley.

Horarios Turnos rotativos de domingo a domingo, con un día de descanso.

Funciones
Liderar, coordinar y supervisar el equipo de meseros y restaurante.
Realizar la programación y organización de los turnos del personal.
Responder por la correcta operación y funcionamiento del restaurante.
Supervisar la calidad del servicio y la atención a huéspedes y clientes.
Realizar pedidos y compras de insumos.
Realizar y controlar los inventarios de alimentos, bebidas, licores,



menaje y demás insumos del restaurante.
Velar por el adecuado manejo de equipos, materiales e instalaciones.
Supervisar la organización, limpieza y montaje del restaurante.
Realizar y apoyar la toma de pedidos, manejo de caja y atención al cliente.
Atencion de mesas y clientes.
Dar solución y seguimiento a las solicitudes, quejas y novedades de los clientes.
Garantizar el cumplimiento de los protocolos de calidad, higiene y servicio establecidos por el hotel.
Reportar novedades, necesidades y requerimientos relacionados con la operación del restaurante.
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📌 Jefe de meseros Experiencia hotelera (Bucaramanga)
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📍 Bucaramanga