Coordinador(a) de Calidad, Producción y Asuntos Regulatorios

Palabras principal:
- coordinador de calidad
- ingeniero de alimentos
- aseguramiento de calidad
- calidad e inocuidad
- asuntos regulatorios
- bpm
- haccp
- invima
- gestión documental
- auditorías de calidad
- control de calidad
- trazabilidad
- industria alimentaria
- producción de alimentos
- sistema de gestión de calidad

Importante empresa del sector de alimentos requiere Coordinador(a) de Calidad, Producción y Asuntos Regulatorios, profesional en Ingeniería de Alimentos con experiencia en sistemas de gestión de calidad, inocuidad y cumplimiento normativo. La posición será responsable de liderar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, BPM, HACCP y requisitos regulatorios establecidos por las autoridades sanitarias, especialmente INVIMA. Asimismo, coordinará los procesos de control de calidad en materias primas, producción y producto terminado, asegurando la trazabilidad, documentación y mejora continua de los procesos. Este cargo tiene un rol estratégico dentro de la organización,



impactando directamente la calidad de los productos, la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de los objetivos corporativos.

Responsabilidades:
- Coordinar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
- Garantizar el cumplimiento de BPM y normatividad sanitaria.
- Atender visitas, auditorías e inspecciones del INVIMA.
- Supervisar los controles de calidad durante los procesos productivos.
- Gestionar la documentación del sistema de calidad.
- Realizar seguimiento a indicadores y planes de mejora.
- Coordinar auditorías internas y externas.
- Gestionar no conformidades, acciones correctivas y preventivas.
- Capacitar al personal en calidad e inocuidad.
- Elaborar informes de gestión para la gerencia.

Requerimientos:
- Profesional en Ingeniería de Alimentos.
- Mínimo 2 años de experiencia en cargos de calidad, producción o asuntos regulatorios.
- Experiencia en empresas del sector alimentos o farma

📌 Coordinador Calidad, Producción (Bogotá)
🏢 Listos S. A. S.
📍 Bogotá