RODUCTORA Y COMERCIALIZADORA CANELA S.A.S. busca incorporar a su equipo un Auxiliar de Panaderia con experiencia en la elaboración de productos de panadería, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en un contexto vibrante y orientado a resultados.

Buscamos una persona apasionada por la elaboración de productos de panadería, con habilidades en manipulación de alimentos y atención al detalle, que contribuya al cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la compañía.

Responsabilidades
Elaborar panes, pasteles y demás productos de panadería de acuerdo con las recetas, cantidades y estándares establecidos.
Realizar la preparación de los productos solicitados por los puntos de operación y demás áreas de la compañía.
Hornear los productos almacenados en congelación, garantizando el cumplimiento de las temperaturas y tiempos requeridos.
Organizar y disponer adecuadamente los productos terminados para su posterior entrega a las cafeterías.
Verificar la calidad, presentación y condiciones de los productos antes de su entrega.




Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
Mantener limpia, organizada y en adecuadas condiciones de higiene el área y los equipos de trabajo.
Seguir correctamente las recetas, instrucciones y procedimientos establecidos por la compañía.
Trabajar de manera coordinada con el equipo de producción para garantizar el cumplimiento de los pedidos y tiempos establecidos.
Informar oportunamente cualquier novedad relacionada con materias primas, equipos, producción o calidad de los productos.

Requisitos
Experiencia demostrable en elaboración de productos de panadería.
Conocimientos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
Experiencia en horneo y manejo de productos de panadería, preferiblemente incluyendo productos congelados.
Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo vibrante.
Habilidad

📌 Auxiliar De Panaderia Bogotá
🏢 CANELAS
📍 Bogotá