Perfil de Vacante: Pastelera - Repostería Tarta de Queso Bogotá

Descripción del cargo:Buscamos una pastelera comprometida, ágil y meticulosa para unirse a nuestro equipo de repostería artesanal. La persona idóneo debe tener pasión por la repostería, especial atención al detalle y altos estándares de orden y limpieza. Su misión será elaborar nuestras tartas de queso con precisión y consistencia, garantizando siempre un producto final impecable.

Responsabilidades:
Preparar y hornear tartas de queso siguiendo recetas y procesos estandarizados.
Pesar, medir y organizar ingredientes con exactitud.
Controlar tiempos de cocción, temperatura y texturas.
Mantener su estación de trabajo limpia, ordenada y equipada.
Controlar y alistar entradas y salidas de productos.
Reportar insumos faltantes o anomalías en los procesos.
Cumplir con los estándares de inocuidad, higiene y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).




Apoyar tareas complementarias en producción según necesidad.

Requisito

s:
Formación técnica en gastronomía, panadería o repostería. Puede estar en formación. (No necesaria si tiene la experiência).
Experiência mínima de 6 meses en repostería o panadería en producción. Aceptamos prácticas.
Sobresaliente manejo del tiempo y capacidad para trabajar.
Persona ordenada, con hábitos de limpieza estrictos.
Ágil pero cuidadosa: que trabaje rápido sin sacrificar calidad.
Puntual, comprometida y con buena disposición para aprender y adaptarse a procesos ya definidos.
Conocimiento básico de manipulación de alimentos.

Ofrecemos:
Ambiente de trabajo amable y enfocado en la calidad.
Posibilidad de crecimiento y formación interna.
Salario por definir

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Cocina Bogotá (Colombia)
🏢 Tarta de queso Bog
📍 Colombia